Lesson!

レッスン、
なんて書くとフルートでしょう~♪
と思われちゃう(^_^;)

実は
ローストチキンの極意のレッスンを受けました。

やはり、ブリデ♡

結構、苦戦しました。
3人のクラスでしたが、一番の劣等生のワタシでした。。

ブリデ3種類(簡易的or針を使う初歩的or本格的)
先生のスタンスはブリデにしろローストの手順にしろ
一番手間のかかる本格的な方法をまず学んで、
その人それぞれの状況で簡易なものに下げていってもよい。
とのことです。

しかし、
ワタシの不器用さで、
チキンさんには大変な思いをさせてしまった・・・??
お疲れさまでした(^^ゞ

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お菓子も絶品な先生なのです。
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by bergamia_fl | 2015-12-28 01:26 | Cooking | Trackback | Comments(0)
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